Tsuyayaka Riso Tondo
Varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E' ideale per la cucina giapponese. La grandissima qualità di questo prodotto è ottenuta grazie all'impiego di macchinari per il trattamento del riso prodotti interamente in Giappone. Il riso viene trattato secondo la tradizione, lavato una prima ed una seconda volta ed infine lucidato.
"Tsuyayaka" significa letteralmente lucentezza, che è proprio una della caratteristiche che deve avere il riso per la preparazione del sushi una volta cotto.
Questo riso è ottimo per la preparazione del riso gohan.
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