XO salsa piccante di pesce 200g

Confezione: 200g

€ 9,50

La XO Sauce è comparsa per la prima volta ad Hong Kong negli anni '80. Sull’origine del suo nome si sentono tante storie, alcuni sostengono che sia stato preso in prestito dal Cognac XO, ovvero «eXtra-Old », che era la denominazione usata dagli inglesi per marchiare i barili di Cognac invecchiato, quelli di qualità inferiore, destinati ai mercati orientali. Di fatto in Cina, specie nell’Isola dei Nove Draghi, XO è diventato sinonimo di Cognac. I francesi sostengono invece che la sua denominazione derivi da «Extrême-Orient», un suffisso adottato per tracciare l’origine della salsa.

- +

Aggiungi al carrello